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广西美食的特点?
说到广西的口味,和气候有很大的关系,广西气候潮湿,颜色,雨水充足。这样的气候往往会使人湿气较重,火气较旺,流汗较多,所以常常嘴里无味
,所以广西的美食口味,一般酸,辣,苦居多。酸能提升开胃,解决暑热带来的不想吃饭,胃口下降。辣,排出湿气,生津开胃。苦,多以凉茶为主,清热化湿,排毒养颜。如螺蛳粉,柠檬鸭,酸笋,酸嘢,鸭脚煲等食物。不仅是广西美食的代表,也是广西人口味的展现!
【牙齿好才能吃好喝好,广西牙科标杆品牌、区市医保定点单位岭南牙科,目前拥有一项颠覆性的牙齿矫正技术——全同步矫正技术,把排齐牙齿、打开咬合、关闭拔牙间隙三个过去必须一步步完成的过程同步矫正完成,比传统直丝弓矫正更快、更好地达到矫正目的。】
广西美食的特点是味道鲜香、微辣酸甜,广西菜系即桂菜系。自古以来广西就是官宦商旅云集之地,因而这里的饮食习惯融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特色,善长众菜合调,粗菜细做。
广西是中国5个少数民族自治区之一,地处中、南亚热带季风气候区,气候温暖,热量丰富,有很多地方美食,按照地理位置可分为五大区域。
桂北地区
柳州螺蛳粉、柳州云片糕、阳朔田螺酿、全州黄焖禾花鱼、荔浦芋扣肉、灵川狗肉、桂林荷叶鸭、白果炖老鸭、龙城铁锅鱼
桂南地区
南宁烧鸭、合浦珍珠螺肉汤、北海清蒸西施舌、龙州芝麻鸡、邕城脆皮鸡
桂东地区
梧州纸包鸡、陆川烤乳猪、玉林牛巴、容县红烧豆腐、西山乳泉鸡、梧州煎嘉鱼、玉林牛丸子、龙凤虎大全
桂西地区
环江腊香猪、魔芋豆腐、靖西腊鸭、油鱼、没六鱼
广东的邻居广西,有哪些出名的土特产?
广西简称桂,叫八桂大地,居广东之西,于我国之南,北与湖南山水相邻,西与云南贵州相接,西南与越南为邻,南隔北部湾与海南相望。广西有24万平方公里,人口五千多万,辖十四个地级市,大多处于北纬26度之下的亚热带之中。
广西有名的土特产很多,数不胜数。如龙眼,荔枝,大玉蔗,香蕉,菠萝,芒果,沙田柚,沙糖桔,罗汉果,六堡茶等等,似荔浦芋,永福罗汉果,容县沙田柚,合浦珍珠,岑溪古典三鸡等,都是扬名国内外的。以小食论,桂林米粉,柳州螺螺粉,南宁老友粉,梧州龟灵糕,冰泉豆浆,就远近闻名。
以桂林来说,桂林米粉,桂林三花酒,桂林腐乳,桂林辣椒酱,我年轻时就熟知了。广西十四地市百多县区市,处处有名优土特产,广西又是多民族居住的省区,很具民族特色,很多各民族的特色产品,到广西来一游,景靓人美物阜有特色,既可饱眼福,也可饱口福,更可使心满足,还可随心带些回。广西山青水秀,看海有海,看山有山,北海银滩,桂林山水,三姐山歌,好看好听好赏。
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